Незаменимый водорастворимый витамин, добавляемый в корм в виде цианокобаламина, который играет ключевую роль в образовании эритроцитов, обмене жиров и углеводов и многих других процессах.
Основные функции витамина B12 в организме:
синтез белков,
пуриновый обмен,
образование эритроцитов,
регуляция глюконеогенеза,
метаболизм жира и углеводов,
синтез миелина в нервной ткани,
регуляция кровообращения,
трансфер метильных групп.
