Частный случай гиповитаминоза, более выраженная форма дефицита, при которой в организме полностью отсутствует поступление одного или нескольких витаминов, что может привести к тяжелым расстройствам и заболеваниям.
На усвоение витаминов организмом влияют разные факторы:
индивидуальные потребности организма
возраст животного
источник витаминов
взаимодействие питательных веществ
форма витамина в рационе
